ル クルーゼ ココット エブリィ 18 色フィグ シルバーノブLE CREUSET

LECREUSET ル・クルーゼ
ココットエブリィ 18
カラーは限定色のフィグのシルバーノブです。
お祝いで頂いたのですが、既にカラー違いを持っているため、出品致しました。
素材：鋳物ホーロー鍋＊鉄
直径　（取っ手含む）：18（23）cm
高さ（蓋含む）：17cm
深さ：13cm
底径：10cm
容量：2L
重量：2.7kg
説明書、レシピブック付き

ご飯は最大3合まで炊けます。
丸みを帯びた底、深みのある本体、
そしてドーム型の蓋のトリプル効果により
最も効率的な対流構造が実現。
食材に熱を均等に伝え、ご飯だけでなく様々な料理を美味しく仕上げます。
ご飯だけでなく、煮込み、揚げ物、蒸し物など、様々な調理法に活躍します。
コンパクトでスマートに収納できるのもココット・エブリィの特徴です。
鋳物ホーロー鍋で初めて内蓋を使用できる構造で、ご飯やシチューの吹きこぼれを防ぎます。

ル・クルーゼ鍋の美味しさの秘密は、
鋳物ホーローの高い熱伝導性と保温性、
そしてル・クルーゼのこだわりの製品設計にあります。

長年の研究を経て進化を遂げたドーム型の鍋蓋には、「スチームコントロール」という機能が搭載されています。蓋には3つの突起があり、
その隙間から蒸気がゆっくりと均等に抜け、
旨みを凝縮します。
また、吹きこぼれを防ぐ設計で安全面にも配慮しています。

内側の「ブラックマットホーロー」は、
細かい凹凸が食材を焦げ付きにくく、
焼いてから煮込む料理に最適です。
また、着色しにくいため、
使用後のお手入れも簡単です。
大切にしてくださる方にお譲りいたします。